Žinios ir naujienos iš Lietuvos ir Pasaulio - LTdiena.lt
Žinios, naujienos, aktualijos, įdomybės, Lietuvoje ir Pasaulyje - LTdiena.lt
Dažnai sakoma, kad esame tai, ką valgome. Jei pažvelgtume į lietuvio lėkštę per istorinę, kultūrinę ir net genetinę prizmę, pamatytume, kad mūsų pamatas yra ne kas kita, o grūdai. Nors…
Ar yra kas nors jaukiau už šviežiai iškeptų kepinių aromatą, sklindantį po namus? Tas saldus, mielinis ar sodrus duonos kvapas akimirksniu sugrąžina į vaikystę, primena močiutės virtuvę ir sukuria nepakartojamą…
Dažnam užsieniečiui, o kartais ir pačiam lietuviui, paklausus apie nacionalinę virtuvę, pirmas į galvą šaunantis žodis – cepelinai. Taip, šie didingi bulvių kukuliai yra neabejotina mūsų gastronomijos ikona. Tačiau sustoti…