Žinios ir naujienos iš Lietuvos ir Pasaulio - LTdiena.lt
Žinios, naujienos, aktualijos, įdomybės, Lietuvoje ir Pasaulyje - LTdiena.lt
Kava nėra tik gėrimas. Tai – sudėtinga konstrukcija, kurios pamatai liejami tolimose plantacijose, sienos kyla skrudinimo cechuose, o stogas uždengiamas jūsų puodelyje. Daugelis mūsų rytą pradedame automatišku judesiu – mygtuko…
Jeigu paklaustumėte kauniečio, kur mieste skaniausia pica, diskusija greičiausiai užtrugtų ilgiau nei kelionė nuo Senamiesčio iki prekybos miestelio „Urmas“. Laikinoji sostinė per pastarąjį dešimtmetį išgyveno tikrą gastronominį sprogimą, o pica…
Vaikštant Vilniaus ar Kauno gatvėmis, naršant socialiniuose tinkluose ar tiesiog ieškant, kur skaniai pavalgyti penktadienio vakarą, akys dažnai užkliūva už frazės, kuri iš pirmo žvilgsnio atrodo visiškai nelogiška restoranų verslui.…
Ar kada nors susimąstėte, kodėl vienas ryškiausių ir labiausiai atpažįstamų prekių ženklų Lietuvos gastronomijos padangėje pasirinko pavadinimą, kuris, atrodytų, prieštarauja pačiai verslo logikai? „I Hate Sushi“ (liet. „Aš nekenčiu sušių“)…
Lietuvos restoranų kultūra per pastarąjį dešimtmetį išgyveno tikrą renesansą. Nuo sunkių, tradicinių patiekalų perėjome prie lengvesnių, eksperimentinių ir pasaulietiškų skonių. Tačiau tarp daugybės picerijų, sušinių ir mėsainių vietų, viena specifinė…
Kai kalbame apie Lietuvos gastronomijos evoliuciją per pastarąjį dešimtmetį, neįmanoma nepaminėti vieno ryškiausių pokyčių – mūsų santykio su jūros gėrybėmis. Ilgą laiką silkė pataluose ar kepta lydeka buvo mūsų žuvies…
Tikriausiai nėra Lietuvoje žmogaus, kuris nebūtų girdėjęs apie šį fenomeną. Vienas pavadinimas priverčia kilstelėti antakį, kitus – raudonuoti, o trečius – pulti į paieškas internete. „Putės skonio čipsai“ (arba oficialiau…
Kai kalbame apie Lietuvos verslo istoriją, dažnai minime tarpukario pasiekimus ar moderniosios nepriklausomybės startuolius. Tačiau Šiaurės Lietuvoje, saulės mieste Šiauliuose, stūkso raudonų plytų kompleksas, kurio istorija yra gerokai gilesnė nei…
Kiekvienas, bent kartą ragavęs autentiško Azijos virtuvės patiekalo, tikriausiai susimąstė, kokia paslaptis slypi už tų nepakartojamų skonių, traškių daržovių ir sultingos mėsos. Atsakymas dažnai būna stebėtinai paprastas ir slypi viename…
Ar yra kas nors jaukiau už šviežiai iškeptų kepinių aromatą, sklindantį po namus? Tas saldus, mielinis ar sodrus duonos kvapas akimirksniu sugrąžina į vaikystę, primena močiutės virtuvę ir sukuria nepakartojamą…