Lietuviško identiteto kodas lėkštėje: Kodėl paprastas grūdas šiandien išgyvena tikrąjį renesansą?
Dažnai sakoma, kad esame tai, ką valgome. Jei pažvelgtume į lietuvio lėkštę per istorinę, kultūrinę ir net genetinę prizmę, pamatytume, kad mūsų pamatas yra ne kas kita, o grūdai. Nors…